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腎臓病食品交換表 利用可

黒川 清／監修 -- 医歯薬出版 -- 2008.9 -- 494.93

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本館 書庫１上 Map B/494.93/ｼﾝ/954505 1109545050 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 腎臓病食品交換表
副書名 治療食の基準
著者 黒川 清 ／監修, 中尾 俊之 ／編集代表  
出版地 東京
出版者 医歯薬出版
出版年 2008.9
ページ数 8,158p
大きさ 26cm
版表示 第8版
一般件名 腎臓-疾患 , 食餌療法
内容紹介 腎臓病とその治療食のあり方、腎臓病食品交換表のしくみ、使い方、献立例などを紹介。慢性腎臓病の台頭や、多数の腎臓病のための治療用特殊食品の開発にともない改訂を施した第8版。
ISBN13桁 978-4-263-70557-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 494.93

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