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手作りバター&チーズの本 利用可

フルタニ マサエ／著 -- 日東書院本社 -- 2008.9 -- 596.3

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.3/ﾌﾙ/952819 1109528194 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 手作りバター&チーズの本
副書名 たのしい!おいしい!かんたん!
著者 フルタニ マサエ ／著  
出版地 東京
出版者 日東書院本社
出版年 2008.9
ページ数 79p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , バター , チーズ
内容紹介 生クリームとペットボトルでシャカシャカ振るだけ。おいしいバターはおうちで作る! バターレシピに加えて、バターミルクレシピやカッテージチーズ&ホエーレシピも収録。
ISBN13桁 978-4-528-01965-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.3

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