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食品添加物の使用基準便覧 利用可

-- 日本食品衛生協会 -- 2008.7 -- 498.519

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/498.51/ｼﾖ/950648 1109506482 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食品添加物の使用基準便覧
出版地 東京
出版者 日本食品衛生協会
出版年 2008.7
ページ数 303p
大きさ 15cm
一般注記 平成20年4月30日改正分まで収載
版表示 新訂版 第39版
一般件名 食品添加物
内容紹介 食品添加物の主要用途、対象食品、使用量の最大限度、使用制限等を収録した食品添加物一覧のほか、用途別添加物使用基準、食品別添加物使用基準を掲載する。平成20年4月30日改正分までを収載した第39版。
ISBN13桁 978-4-88925-019-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.519

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