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生命と食 利用可

福岡 伸一／著 -- 岩波書店 -- 2008.8 -- 498.5

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 19 /498.5/ﾌｸ/946777 1109467778 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 生命と食
叢書名 岩波ブックレット
著者 福岡 伸一 ／著  
出版地 東京
出版者 岩波書店
出版年 2008.8
ページ数 62p
大きさ 21cm
一般件名 食生活 , 食品衛生 , 狂牛病
内容紹介 私たちはなぜ、他の生物を殺め、食べ続けなければ生きてゆけないのか? 食の安全を脅かしているのは、何なのか、誰なのか? 「生きることと食べること」の本質的な意味を考える、気鋭の科学者によるいのちの講義。
ISBN13桁 978-4-00-009436-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.5

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