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鮎鮨街道いま昔 利用可

高橋 恒美／著 -- 岐阜新聞社 -- 2008.8 -- 682.153

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ３階地域 Map 8 /A682/ﾀｶ/950670 1109506704 閲可 貸否 協可 －

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タイトル 鮎鮨街道いま昔
著者 高橋 恒美 ／著  
出版地 [岐阜]
出版者 岐阜新聞社
出版年 2008.8
ページ数 236p
大きさ 21cm
一般注記 奥付のタイトル(誤植):鮎鮨街道今むかし
一般件名 交通-岐阜県 , 交通-愛知県 , すし
内容紹介 岐阜の鵜飼で捕れたアユを鮨に加工し、5日間の昼夜兼行で江戸まで運び、将軍に献上した「鮎鮨街道」と「鮎鮨献上」の全貌を解き明かす。鮎鮨街道を生かしたまちづくりのレポートと散策ガイド・ウォーキング用道順も収録。
ISBN13桁 978-4-87797-132-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 A682

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