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米粉食堂へようこそ 利用可

サカイ 優佳子／著 -- コモンズ -- 2008.8 -- 596.3

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.3/ｻｶ/950657 1109506571 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 米粉食堂へようこそ
著者 サカイ 優佳子 ／著, 田平 恵美 ／著, 永野 佳世 ／写真  
出版地 東京
出版者 コモンズ
出版年 2008.8
ページ数 86p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 米粉
内容紹介 米粉でいろいろな料理を作ってみると使い勝手がよく、揚げる、焼く、煮る、蒸す、なんでもOK! アジの蒲焼き、キノコのクリームスープ、はさみ焼きトンカツ、コメティーヤ、マフィンなど、米粉を使ったレシピを多数紹介。
ISBN13桁 978-4-86187-054-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.3

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