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新・動物の「食」に学ぶ 利用可

西田 利貞／著 -- 京都大学学術出版会 -- 2008.8 -- 481.78

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 15 /481.78/ﾆｼ/946770 1109467704 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 新・動物の「食」に学ぶ
叢書名 学術選書
著者 西田 利貞 ／著  
出版地 京都
出版者 京都大学学術出版会
出版年 2008.8
ページ数 15,213p
大きさ 19cm
一般件名 摂食
内容紹介 動物は体に必要な食物を「美味しい」と感じるように進化してきた。いまの飽食の時代に、食欲の赴くまま食べ続けると、どうなってしまうだろう? 動物の「食べる」という行動を取り上げ、現代人の「食」について考察する。
ISBN13桁 978-4-87698-837-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 481.78

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