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仏和・和仏料理フランス語辞典 利用可

日仏料理協会／編 -- 白水社 -- 2008.8 -- 596.23

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R9 R/596.23/ﾌﾂ/950656 1109506562 閲可 貸否 協否 －

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タイトル 仏和・和仏料理フランス語辞典
著者 日仏料理協会 ／編  
出版地 東京
出版者 白水社
出版年 2008.8
ページ数 5,781p
大きさ 18cm
一般件名 料理(西洋)-フランス-辞典
内容紹介 食材、料理名、ワイン、チーズなど、食や料理に関する語彙・表現を収録した仏・和の双方向辞典。見出し語数は仏和13500、和仏は11100。全フランス語にカナ表記付き。旅や研修のための暮らしの基本語も充実。
ISBN13桁 978-4-560-00041-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.23

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