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人間栄養の実際 利用可

細谷 憲政／著 -- 日本医療企画 -- 2008.7 -- 498.55

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 19 /498.55/ﾎｿ/948371 1109483717 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 人間栄養の実際
副書名 栄養状態と食事
叢書名 臨床栄養実践活動シリーズ
著者 細谷 憲政 ／著  
出版地 東京
出版者 日本医療企画
出版年 2008.7
ページ数 6,166p
大きさ 26cm
一般件名 栄養 , 食生活
内容紹介 人間栄養の諸問題、国際的に実施されている栄養上の諸問題、栄養に関連する規約・施策などを解説。臨床栄養領域における実際活動も紹介する。『ヘルスケア・レストラン』連載に加筆・訂正し、新章を設定して書籍化。
ISBN13桁 978-4-89041-804-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.55

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