資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

注文の多い地中海グルメ・クルージング 利用可

デイヴィッド・シャレック／著 -- 早川書房 -- 2008.6 -- 596.23

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.23/ｼﾔ/943726 1109437269 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 注文の多い地中海グルメ・クルージング
副書名 セレブ「ご用達」シェフの忙しい夏
著者 デイヴィッド・シャレック ／著, エロール・ムヌス ／著, 仁木 めぐみ ／訳  
出版地 東京
出版者 早川書房
出版年 2008.6
ページ数 414p
大きさ 20cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Mediterranean summer
一般件名 料理(西洋)-イタリア , 地中海 , ヨット
内容紹介 料理人として行き詰まっていたシャレックのもとに、とある依頼が舞い込んでくる。それは愉しくも恐ろしい、ヨット・クルーを兼任しながらの船上料理マラソンの始まりだった…。垂涎のキュリナリー・ノンフィクション。
ISBN13桁 978-4-15-208928-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.23

ページの先頭へ