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フライパン1本でできるお手軽フレンチ 利用可

ダニエル・マルタン／著 -- サンマーク出版 -- 2008.6 -- 596.23

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.23/ﾏﾙ/1145113 1111451130 閲可 貸可 協可 －

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タイトル フライパン1本でできるお手軽フレンチ
副書名 三つ星シェフダニエル・マルタンの料理法
著者 ダニエル・マルタン ／著  
出版地 東京
出版者 サンマーク出版
出版年 2008.6
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋)-フランス
内容紹介 メイン料理はもちろん、オードブルも、デザートも、フライパン一本で、しかも「スーパーの食材」だけであっという間にでき上がり! 三つ星シェフが伝授する、一度はつくってみたかった夢のフランス料理のレシピ集。
ISBN13桁 978-4-7631-9850-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.23

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