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小さなカフェ、はじめました 利用可

竹村 真奈／著 -- 翔泳社 -- 2008.6 -- 673.98

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階ビジ Map 71 ﾋﾖ/673.98/ﾀｹ/983844 1109838446 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 小さなカフェ、はじめました
副書名 人気店のオーナーに教えてもらう「こだわりカフェの作りかた」
著者 竹村 真奈 ／著  
出版地 [東京]
出版者 翔泳社
出版年 2008.6
ページ数 142p
大きさ 21cm
一般件名 喫茶店
内容紹介 和カフェ、デリカフェ、ギャラリーカフェ、ペットカフェ…。開業ノウハウや資金計画、使い勝手の良いキッチン道具から、おいしいコーヒーのいれ方まで、「成功するカフェの作りかた」を人気店のオーナーに聞く。
ISBN13桁 978-4-7981-1643-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 673.98

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