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ビオストーリー 第9号 利用可

『ビオストーリー』編集委員会／編集 -- 生き物文化誌学会 -- 2008.4 -- 460.5

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 14 /460.5/ﾋｵ/941406 1109414068 閲可 貸可 協可 －

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タイトル ビオストーリー 第9号
副書名 生き物文化誌
巻の書名 特集人と豆の丸い関係
著者 『ビオストーリー』編集委員会 ／編集  
出版地 東京
出版者 生き物文化誌学会
出版年 2008.4
ページ数 127p
大きさ 23cm
一般件名 生物学 , 生態学
内容紹介 マメの栽培化と伝播、世界の豆食文化、ヒトとダイズの歴史と未来など、栄養価の高い優れた食品として、また、バイオ燃料としても脚光を浴びている豆と人との関係を特集するほか、フィールドレポート、論文等を収録。
ISBN13桁 978-4-8122-0836-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 460.5

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