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肥満と脂肪エネルギー代謝 利用可

日本栄養・食糧学会／監修 -- 建帛社 -- 2008.4 -- 493.125

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 17 /493.12/ﾋﾏ/940800 1109408006 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 肥満と脂肪エネルギー代謝
副書名 メタボリックシンドロームへの戦略
著者 日本栄養・食糧学会 ／監修, 河田 照雄 ／責任編集, 斉藤 昌之 ／責任編集, 小川 正 ／責任編集  
出版地 東京
出版者 建帛社
出版年 2008.4
ページ数 8,261p
大きさ 22cm
一般件名 肥満症 , 脂質代謝
内容紹介 「肥満の時代」を先駆ける基礎・臨床的研究の成果について、肥満と身体と疾病の関係を新しい視点と手法でとらえ、わかりやすく記述する。シンポジウム「肥満研究のフロンティアと展望」の内容を加筆しまとめたもの。
ISBN13桁 978-4-7679-6124-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 493.125

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
肥満研究の潮流 河田 照雄／著 1-9
消化管ホルモンによる食欲・体重調節 乾 明夫／著 13-25
ヒューマン・カロリメータによるエネルギー代謝測定 徳山 薫平／著 27-46
肥満・メタボリックシンドローム予防・改善における運動の役割 森谷 敏夫／著 47-62
褐色脂肪と肥満・メタボリックシンドローム 岡松 優子／著 63-81
抗肥満に関わる骨格筋の役割 江崎 治／著 85-108
AMPキナーゼによる生体エネルギー代謝調節機構 箕越 靖彦／著 109-127
脂質代謝関連遺伝子の転写制御と肥満 佐藤 隆一郎／著 129-138
胆汁酸によるエネルギー代謝調節機構の分子メカニズムと臨床応用 渡辺 光博／著 139-176
アディポサイトカインと病態 青木 直人／著 179-201
脂肪組織リモデリングの分子機構と医学応用 小川 佳宏／ほか著 203-215
肥満・メタボリックシンドロームと食品機能 平井 静／ほか著 217-238
脂肪細胞制御による肥満・糖尿病治療の可能性とその展望 阪上 浩／著 239-252
肥満研究の今後の展望とメタボリックシンドローム対策 斉藤 昌之／著 253-257

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