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家庭でできる「農薬・食品添加物」の落とし方 利用可

増尾 清／著 -- PHP研究所 -- 2008.5 -- 498.54

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/498.54/ﾏｽ/940765 1109407653 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 家庭でできる「農薬・食品添加物」の落とし方
副書名 毎日食べる食品への不安をグッと減らします。
叢書名 PHPハンドブック
著者 増尾 清 ／著  
出版地 東京
出版者 PHP研究所
出版年 2008.5
ページ数 223p
大きさ 18cm
版注記 「家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法」(2004年刊)の改題改訂
一般件名 食品衛生 , 料理
内容紹介 現在、完全無農薬・無添加の食品を購入することはほとんど不可能です。だったら、家庭で農薬や食品添加物を落としてしまいましょう。洗い方や下ごしらえ、ちょっと手を加えた調理で除毒できる方法とコツを紹介します。
ISBN13桁 978-4-569-69947-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.54

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