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食卓から地球環境がみえる 利用可

湯本 貴和／編 -- 昭和堂 -- 2008.3 -- 498.5

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 19 /498.5/ｼﾖ/939705 1109397056 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食卓から地球環境がみえる
副書名 食と農の持続可能性
叢書名 地球研叢書
著者 湯本 貴和 ／編  
出版地 京都
出版者 昭和堂
出版年 2008.3
ページ数 7,157p
大きさ 20cm
一般件名 食生活 , 食糧問題 , 環境問題
内容紹介 アメリカが旱魃になれば日本人は飢え死にする? 日本の食卓はいまどうなっているのか。だれにとっても身近な「食」をとおして地球環境問題を考える。
ISBN13桁 978-4-8122-0813-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.5

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