資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

薬膳の基本 利用可

辰巳 洋／著 -- 緑書房 -- 2008.4 -- 498.583

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 19 /498.58/ﾀﾂ/939445 1109394457 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 薬膳の基本
著者 辰巳 洋 ／著  
出版地 東京
出版者 緑書房
出版年 2008.4
ページ数 206p
大きさ 26cm
一般件名 薬膳
内容紹介 ごはん、主菜、副菜からデザートまで、基本的な薬膳料理100と、だれでも手軽に楽しめる薬膳茶20を紹介する。基礎から学べる中医薬膳学の本。
ISBN13桁 978-4-89531-697-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.583

ページの先頭へ