資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

酒づくりの民族誌 利用可

山本 紀夫／編著 -- 八坂書房 -- 2008.3 -- 383.885

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 60 /383.88/ﾔﾏ/944356 1109443560 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 酒づくりの民族誌
副書名 世界の秘酒・珍酒
著者 山本 紀夫 ／編著  
出版地 東京
出版者 八坂書房
出版年 2008.3
ページ数 9,401p
大きさ 20cm
版表示 増補
一般件名 酒
内容紹介 アフリカ、アメリカ、西部・東部ユーラシア、日本。世界のヒトはなぜかくも酒をつくり、飲むのだろうか。見知らぬ土地の酒と文化を知る芳醇な一冊。
ISBN13桁 978-4-89694-907-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.885

ページの先頭へ