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養殖の餌と水
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杉田 治男/編 -- 恒星社厚生閣 -- 2008.3 -- 666.13
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状態
本館
書庫2上
Map
B/666.13/ヨウ/938687
1109386876
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
養殖の餌と水
副書名
陰の主役たち
著者
杉田 治男
/編
出版地
東京
出版者
恒星社厚生閣
出版年
2008.3
ページ数
11,183p
大きさ
21cm
一般件名
水産増殖
内容紹介
養殖は食糧問題解決の重要な位置を占めるが、食の安心・安全という観点から多くの課題がある。進展著しい飼料生物学、魚類栄養学、増殖環境学、増殖微生物学の分野を俯瞰し、餌、養殖環境、微生物の活用などを平易に解説する。
ISBN13桁
978-4-7699-1077-0
分類番号
666.13
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関連メディア
/T170P55044
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