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ベジ・スイーツ 貸出中

松浦 惇／製作・監修 -- モーリス・カンパニー -- 2008.3 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 B/596.65/ﾏﾂ/960331 1109603314 閲可 貸可 協可 協力貸出

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タイトル ベジ・スイーツ
副書名 ベジタリアンカフェひなぎくきつね
著者 松浦 惇 ／製作・監修, 野澤 謙 ／製作・監修, 榊 満 ／編・著・製作  
出版地 東京
出版者 モーリス・カンパニー
出版年 2008.3
ページ数 132p
大きさ 21cm
一般件名 菓子 , 菜食
内容紹介 からだにやさしい洋菓子、ベジ・スイーツを作ってみませんか? キビ砂糖などを使用したホールフード・スイーツや、植物性素材の洋菓子、小麦全粒粉のパンを取り上げ、作り方を丁寧に説明します。
ISBN13桁 978-4-434-11684-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.65

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