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東南アジアのマグロ関連産業 利用可

山下 東子／著 -- 鳳書房 -- 2008.2 -- 664.63

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/664.63/ﾔﾏ/944849 1109448496 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 東南アジアのマグロ関連産業
副書名 資源の持続と環境保護
著者 山下 東子 ／著  
出版地 東京
出版者 鳳書房
出版年 2008.2
ページ数 14,181p
大きさ 22cm
一般件名 まぐろ(鮪) , 水産業-東南アジア
内容紹介 東南アジアの、マグロ漁業、マグロ缶詰製造業、缶詰・刺身輸出業といった「マグロ関連産業」の実態を分析。それとともに輸入国市場である日本のマグロ流通・消費経路を明らかにする。
ISBN13桁 978-4-902455-12-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 664.63

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