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トルコのごはん
利用可
銀城 康子/文 -- 農山漁村文化協会 -- 2008.1 -- 383.8274
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状態
本館
1階ヨ前
Map
15
1e/J383/キン/934191
1109341918
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
トルコのごはん
叢書名
絵本世界の食事
著者
銀城 康子
/文,
高松 良己
/絵
出版地
東京
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2008.1
ページ数
32p
大きさ
27cm
一般件名
食生活
,
料理(トルコ)
内容紹介
トルコの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
ISBN13桁
978-4-540-07225-3
分類番号
J383
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関連メディア
/T170P55044
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