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CSA地域支援型農業の可能性 利用可

エリザベス・ヘンダーソン／著 -- 家の光協会 -- 2008.2 -- 611.7

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 51 /611.7/ﾍﾝ/933767 1109337675 閲可 貸可 協可 －

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タイトル CSA地域支援型農業の可能性
副書名 アメリカ版地産地消の成果
著者 エリザベス・ヘンダーソン ／著, ロビン・ヴァン・エン ／著, 山本 きよ子 ／訳  
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 2008.2
ページ数 350p
大きさ 21cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Sharing the harvest 原著改訂版の抄訳
一般件名 農業経営 , 地産地消 , アメリカ合衆国-農業
内容紹介 アメリカでは、長いあいだ見て見ぬふりをしてきた現実に目を向けようとする動きが高まっている。地元農業者の育てたものを農業者から直接購入して食べようとする人たちの共同体CSA(地域支援型農業)について解説。
ISBN13桁 978-4-259-51812-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 611.7

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