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    タイ(国名)-紀行・案内記
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世界の保存食 3 利用可

谷澤 容子／著 -- 星の環会 -- 2008.1 -- 383.8

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫児童 Map B/J383/ﾀﾆ/933800 1109338000 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 世界の保存食 3
副書名 考えよう!「もったいない」・食料・環境
巻の書名 魚の保存食
著者 谷澤 容子 ／著, こどもくらぶ ／編  
出版地 東京
出版者 星の環会
出版年 2008.1
ページ数 39p
大きさ 29cm
一般件名 食生活 , 保存食品
内容紹介 素材をムダなく食べきるために保存してとっておく知恵から生まれた保存食。世界の代表的な保存食を紹介し、その土地特有の食文化や暮らしぶりを学ぶシリーズ。3では魚の保存食を取り上げる。
ISBN13桁 978-4-89294-457-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 J383

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