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加工食品にかかわる仕事 利用可

-- ほるぷ出版 -- 2007.12 -- 588

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 児童室 Map 13 /J588/ｶｺ/932413 1109324130 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 加工食品にかかわる仕事
副書名 冷凍食品開発者 乳製品製造技術者 醸造技術者
叢書名 知りたい!なりたい!職業ガイド
出版地 東京
出版者 ほるぷ出版
出版年 2007.12
ページ数 140p
大きさ 22cm
一般件名 食品加工 , 冷凍食品 , 乳製品 , 醸造業
内容紹介 冷凍食品開発者、乳製品製造技術者、醸造技術者といった加工食品にかかわる仕事を、現場で働く人たちのインタビューとともに紹介。仕事のようすやその職業に就くための方法などをコミックと文章でガイドし、適性診断も収録。
ISBN13桁 978-4-593-57212-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 J588

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