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パティシエ気分でエコ・クッキング 利用可

三神 彩子／著 -- 近代映画社 -- 2007.12 -- 596.65

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/596.65/ﾐｶ/943409 1109434098 閲可 貸可 協可 －

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タイトル パティシエ気分でエコ・クッキング
副書名 コンロとグリルでかんたんお菓子
著者 三神 彩子 ／著, 東京ガス「食」情報センター ／監修  
出版地 東京
出版者 近代映画社
出版年 2007.12
ページ数 64p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
内容紹介 コンロとグリルを使ってエコ・クッキングで作る、特別な日のお菓子、野菜で作るお菓子、ひんやりお菓子、和のお菓子、大人のお菓子を紹介。エコ・クッキングのコツ、10のパティシエステップも掲載。
ISBN13桁 978-4-7648-2163-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.65

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