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日本食肉年鑑 2007 利用可

日本食肉協議会／監修 -- 食肉通信社 -- 2007.10 -- 648.2

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/648.2/ﾆﾎ/930443 1109304431 閲可 貸否 協可 －

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タイトル 日本食肉年鑑 2007
著者 日本食肉協議会 ／監修, 日本食肉加工協会 ／監修  
出版地 東京
出版者 食肉通信社
出版年 2007.10
ページ数 572p
大きさ 26cm
一般件名 肉・肉製品-年鑑
内容紹介 世界と日本の畜産・食肉需給、食肉流通、食肉加工・調理食品、食肉販売業・外食産業等の動向を、2007年の焦点、畜産・食肉関係法規制度、食肉関係リース制度など、幅広いデータとあわせて詳細に明示する。
ISBN13桁 978-4-87988-104-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 648.2

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