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栄養調理六法 平成20年版 利用可

栄養調理関係法令研究会／編集 -- 新日本法規出版 -- 2007.10 -- 498.54

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タイトル 栄養調理六法 平成20年版
著者 栄養調理関係法令研究会 ／編集  
出版地 名古屋
出版者 新日本法規出版
出版年 2007.10
ページ数 16,1625p
大きさ 19cm
一般件名 栄養士-法令 , 調理師-法令 , 食品衛生-法令
内容紹介 栄養・調理関係の法令並びに通知を、栄養士、調理師、健康増進、給食、食品衛生・規格、関係法令に分類し収録。栄養改善、生活習慣病予防対策に関する法規、介護保険などについても掲載。平成19年10月現在の法令に対応。
ISBN13桁 978-4-7882-7011-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.54

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