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コラーゲンの話 利用可

大崎 茂芳／著 -- 中央公論新社 -- 2007.10 -- 464.26

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 14 /464.26/ｵｵ/927802 1109278028 閲可 貸可 協可 －

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タイトル コラーゲンの話
副書名 健康と美をまもる高分子
叢書名 中公新書
著者 大崎 茂芳 ／著  
出版地 東京
出版者 中央公論新社
出版年 2007.10
ページ数 4,188p
大きさ 18cm
一般件名 コラーゲン
内容紹介 骨格や筋肉をつくり、皮膚の弾力を保つコラーゲンは、どのようにつくられ、どう働くのか。生命の不思議とタンパク質の謎に迫る。合成高分子の機能や皮膚移植法の提案など新展開も紹介。
ISBN13桁 978-4-12-101917-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 464.26

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