石橋 かおり/[著] -- 雄鶏社 -- 1998.2 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map R12 /596.65/イシ/928782 1109287822 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 絶対失敗しないパイとタルト
叢書名 おいしいホームメイド
著者 石橋 かおり /[著]  
出版地 東京
出版者 雄鶏社
出版年 1998.2
ページ数 54p
大きさ 24cm
一般件名 菓子
内容紹介 サクサクの口あたり、そして口の中でホロッと溶けるパイやタルト。難しそうで、失敗ばかりして、と尻込みしてる人向けに、失敗しにくく扱い易い配合と手順を考えました。美味でおしゃれなレシピがいっぱい。
ISBN 4-277-61345-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.65