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乾杯の文化史 利用可

神崎 宣武／編 -- ドメス出版 -- 2007.10 -- 383.885

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 60 /383.88/ｶﾝ/928471 1109284713 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 乾杯の文化史
著者 神崎 宣武 ／編  
出版地 東京
出版者 ドメス出版
出版年 2007.10
ページ数 287p
大きさ 22cm
一般件名 飲酒-歴史
内容紹介 「日本酒で乾杯」というものの、その歴史はどこまで遡れるか。武家社会の「お流れ頂戴」から現代の任俠社会における「固めの盃」まで、日本酒を切り口に日本文化を語る。
ISBN13桁 978-4-8107-0692-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.885

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
なぜいま「乾杯の文化史」研究か 神崎 宣武／著 9-18
王朝時代の酒礼と酒宴 今関 敏子／著 21-55
江戸武家社会の酒礼 安藤 優一郎／著 57-90
庶民社会の盃事 神崎 宣武／著 91-133
文明開化と乾杯 山本 志乃／著 135-170
杯を献ずるイギリスの乾杯模様 野林 厚志／著 171-178
中国の盃事と乾杯 クリスチャン・ダニエルス／著 181-211
朝鮮半島の酒礼と乾杯 林 史樹／著 213-244
台湾における乾杯 野林 厚志／著 245-273
アフリカ諸民族の酒の飲みかた 池谷 和信／著 275-282

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