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食文化の風景学 利用可

小林 享／著 -- 技報堂出版 -- 2007.9 -- 383.81

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 60 /383.81/ｺﾊ/925723 1109257233 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食文化の風景学
著者 小林 享 ／著  
出版地 東京
出版者 技報堂出版
出版年 2007.9
ページ数 10,183p
大きさ 21cm
一般件名 食生活-歴史 , 風景論
内容紹介 食の文化と風景の文化が相互に融和し効果を高めあう事象を取り上げ、感性や五感の織りなす景観論として組み立てる。日本交通公社機関誌『観光文化』連載をもとに書籍化。
ISBN13桁 978-4-7655-1725-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.81

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