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腎臓病の人のおいしい献立 利用可

富野 康日己／監修 -- 新星出版社 -- 2007.8 -- 494.93

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本館 書庫１上 Map B/494.93/ｼﾝ/922996 1109229963 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 腎臓病の人のおいしい献立
副書名 もう悩まない
著者 富野 康日己 ／監修, 森野 眞由美 ／レシピ・料理製作, 新星出版社編集部 ／編  
出版地 東京
出版者 新星出版社
出版年 2007.8
ページ数 191p
大きさ 24cm
一般件名 腎臓-疾患 , 食餌療法
内容紹介 腎臓病の中でも最も多い「慢性腎炎」「糖尿病性腎症」「ネフローゼ症候群」「慢性腎不全」の4タイプを取り上げ、そのまま使える献立を1週間ずつ紹介。栄養量も詳しく表示してあるので、好みにアレンジすることも可能。
ISBN13桁 978-4-405-09151-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 494.93

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