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요리 기본 상식 利用可

와타나베 카즈코／지음 -- 넥서스Books -- 2006.5 -- 596

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ３階多文 Map 44 ﾀﾊ/596/ﾜﾀ/918947 1109189474 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 요리 기본 상식
副書名 〔調理以前の料理の常識〕
著者 와타나베 카즈코 ／지음, 〔渡辺　香春子 ／著〕, 남진희 ／옮김  
出版地 서울
出版者 넥서스Books
出版年 2006.5
ページ数 168p
大きさ 21cm
一般注記 情報源・本文はハングル
一般件名 料理
ISBN 89-5797-228-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596

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