資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

世界のカレー料理 利用可

酒井 美代子／著 -- 白夜書房 -- 2007.6 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R11 /596/ｻｶ/918631 1109186310 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 世界のカレー料理
副書名 世界の有名カレー料理を家庭で作る
著者 酒井 美代子 ／著  
出版地 東京
出版者 白夜書房
出版年 2007.6
ページ数 97p
大きさ 26cm
一般件名 カレー
内容紹介 世界20カ国のカレー食文化、カレーの特徴を知ることができ、料理する際のスパイスの扱い方やポイントまでを解説。定番カレー料理メニューもまじえ、わかりやすく、使えるレシピを紹介する。
ISBN13桁 978-4-86191-275-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596

ページの先頭へ