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くらべてわかる食品図鑑 1 利用可

家庭科教育研究者連盟／編著 -- 大月書店 -- 2007.5 -- 596

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫児童 Map B/J596/ｸﾗ/917187 1109171872 閲可 貸可 協可 －

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タイトル くらべてわかる食品図鑑 1
巻の書名 お菓子と飲み物
著者 家庭科教育研究者連盟 ／編著, 田村 孝 ／絵  
出版地 東京
出版者 大月書店
出版年 2007.5
ページ数 39p
大きさ 21×22cm
一般件名 食品
内容紹介 バターとマーガリン、白あんと黒あん、黒い砂糖と白い砂糖、紅茶とウーロン茶など、よく似ているけどちがいを答えられない食品を対比して、製法や栄養、歴史などの興味深い食品知識をわかりやすく解説します。
ISBN13桁 978-4-272-40601-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 J596

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