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おいしいハンバーガーのこわい話 利用可

エリック・シュローサー／著 -- 草思社 -- 2007.5 -- 498.5

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/498.5/ｼﾕ/919389 1109193898 閲可 貸可 協可 －

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タイトル おいしいハンバーガーのこわい話
著者 エリック・シュローサー ／著, チャールズ・ウィルソン ／著, 宇丹 貴代実 ／訳  
出版地 東京
出版者 草思社
出版年 2007.5
ページ数 251p
大きさ 19cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Chew on this
一般件名 食生活 , 食品衛生 , ファーストフード産業
内容紹介 フライドポテトがおいしいのは、意外な香料が入っているから。清涼飲料1缶に含まれる砂糖の量はスプーン10杯分…。ファストフードを食べる前に知っておきたい、驚くような話、こわい話をわかりやすくまとめる。
ISBN13桁 978-4-7942-1587-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.5

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