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鮨に生きる男たち 利用可

早瀬 圭一／著 -- 新潮社 -- 2007.5 -- 596.21

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.21/ﾊﾔ/916494 1109164949 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 鮨に生きる男たち
叢書名 新潮文庫
著者 早瀬 圭一 ／著  
出版地 東京
出版者 新潮社
出版年 2007.5
ページ数 346p
大きさ 16cm
版注記 「鮨を極める」(講談社 平成15年刊)の改題
一般件名 すし , 伝記-日本
ISBN13桁 978-4-10-139005-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.21

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