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和菓子
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NHK「美の壺」制作班/編 -- 日本放送出版協会 -- 2007.4 -- 383.81
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状態
本館
4階社会
Map
60
/383.81/ワカ/915389
1109153892
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
和菓子
叢書名
NHK美の壺
著者
NHK「美の壺」制作班
/編
出版地
東京
出版者
日本放送出版協会
出版年
2007.4
ページ数
70p
大きさ
21cm
一般件名
和菓子
内容紹介
四季折々の風流と極上の口福で人々を魅了してきた甘い「芸術品」。奥ゆかしくも雅な和菓子世界の3つの「ツボ」をお教えします。歴史、意外な魅力の在りか、最新情報までを紹介。NHKテレビ番組「美の壺」を書籍化。
ISBN13桁
978-4-14-081201-3
分類番号
383.81
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関連メディア
/T170P55044
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