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健康食品の基礎知識
利用可
佐藤 健次/編集 -- じほう -- 2007.4 -- 498.583
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所蔵館
場所
棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
書庫1上
Map
B/498.58/ケン/965206
1109652060
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
健康食品の基礎知識
副書名
150の演習問題と解答・解説
著者
佐藤 健次
/編集,
芝 紀代子
/編集
出版地
東京
出版者
じほう
出版年
2007.4
ページ数
6,232p
大きさ
26cm
版表示
改訂
一般件名
食品
,
栄養
,
健康法
内容紹介
医療従事者に必要な健康食品の知識を収載。「食品、疾患と栄養、相互作用、法律」の必須の知識を速習できる。健康食品管理士認定試験受験のための参考書としても最適。健康食品に関する基準、法規の変更に対応した改訂版。
ISBN13桁
978-4-8407-3724-1
分類番号
498.583
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関連メディア
/T170P55044
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