資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

もっと食品を知るために 利用可

暮しの手帖編集部／編 -- 暮しの手帖社 -- 2007.4 -- 498.54

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/498.54/ﾓﾂ/914924 1109149245 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル もっと食品を知るために
著者 暮しの手帖編集部 ／編, 磯部 晶策 ／監修  
出版地 東京
出版者 暮しの手帖社
出版年 2007.4
ページ数 221p
大きさ 19cm
一般件名 食品表示 , 食品添加物
内容紹介 あなたは安全な食品を食べていますか? 「ブランド誇示、偽装表示、食品衛生無視、食物信仰利用などを含めたごまかし」がないことに重点を置き、食品選択の原則と必要な基本知識を紹介。『暮しの手帖』連載を単行本化。
ISBN13桁 978-4-7660-0147-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.54

ページの先頭へ