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1 件中、 1 件目
すしの絵本
利用可
ひびの てるとし/へん -- 農山漁村文化協会 -- 2007.3 -- 596.21
SDI
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所蔵
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所蔵館
場所
棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
4階自然
Map
R12
/596.21/スシ/1022388
1110223882
閲可 貸可 協可
-
本館
児童室
Map
13
/J596/スシ/914570
1109145700
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
すしの絵本
叢書名
つくってあそぼう
著者
ひびの てるとし
/へん,
もり えいじろう
/え
出版地
東京
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2007.3
ページ数
36p
大きさ
27cm
一般件名
すし
内容紹介
すしはもともと、腐りやすい魚をお米と一緒に漬けこんで発酵させた漬物だった。すしの歴史や、棒ずし、箱ずし、ちらしずしなどの作り方も紹介。すしのルーツを調べながら、自分でおいしいすしを作ってみよう!
ISBN13桁
978-4-540-06216-2
分類番号
J596
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関連メディア
/T170P55044
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