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定番おそうざいめん料理 利用可

-- 暮しの手帖社 -- 2007.4 -- 596.38

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.38/ﾃｲ/913487 1109134879 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 定番おそうざいめん料理
叢書名 暮しの手帖ブックス
出版地 東京
出版者 暮しの手帖社
出版年 2007.4
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 麵類
内容紹介 『暮しの手帖』と別冊『ご馳走の手帖』で取り上げたものの中から、めん料理43点を厳選。そうめん&ひやむぎ、中華、うどん&そば、エスニックに分類し、ていねいな作り方と写真で初心者にもわかりやすく紹介する。
ISBN13桁 978-4-7660-0146-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.38

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