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最新豆腐料理ゆば・豆乳料理 利用可

-- 旭屋出版 -- 2007.3 -- 596.3

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.3/ｻｲ/935680 1109356803 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 最新豆腐料理ゆば・豆乳料理
副書名 和・中華・韓国・カフェの絶品+スイーツ・ドリンクも!
叢書名 旭屋出版MOOK
出版地 東京
出版者 旭屋出版
出版年 2007.3
ページ数 100p
大きさ 29cm
一般件名 料理 , 豆腐 , 湯葉 , 豆乳
内容紹介 栄養価の高さから注目を集める豆腐・ゆば・豆乳の料理を大特集。日本料理はもちろんのこと、中国料理や韓国料理、スイーツやドリンクまで、人気店のオリジナリティ豊かなメニューとその作り方を紹介する。
ISBN13桁 978-4-7511-0636-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.3

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