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ふるさと野菜礼賛
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さとうち 藍/著 -- 家の光協会 -- 2007.2 -- 626
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所蔵館
場所
棚番号
請求記号
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貸出利用
状態
本館
4階自然
Map
52
/626/サト/910854
1109108547
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
ふるさと野菜礼賛
副書名
在来品種を守る
著者
さとうち 藍
/著
出版地
東京
出版者
家の光協会
出版年
2007.2
ページ数
239p
大きさ
19cm
一般件名
蔬菜
内容紹介
多くの野菜は海を経て、遠き外国の地より日本列島にたどり着いた。それらは各地の気候風土に合わせ姿を変え、人の手により独特の品種に固定化されていった-。今を生きるふるさと野菜と土地の人々をめぐる物語。
ISBN13桁
978-4-259-54702-8
分類番号
626
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関連メディア
/T170P55044
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