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ふるさと野菜礼賛 利用可

さとうち 藍／著 -- 家の光協会 -- 2007.2 -- 626

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 52 /626/ｻﾄ/910854 1109108547 閲可 貸可 協可 －

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タイトル ふるさと野菜礼賛
副書名 在来品種を守る
著者 さとうち 藍 ／著  
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 2007.2
ページ数 239p
大きさ 19cm
一般件名 蔬菜
内容紹介 多くの野菜は海を経て、遠き外国の地より日本列島にたどり着いた。それらは各地の気候風土に合わせ姿を変え、人の手により独特の品種に固定化されていった-。今を生きるふるさと野菜と土地の人々をめぐる物語。
ISBN13桁 978-4-259-54702-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 626

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