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保健・医療・教育に携わる人のための食育入門 利用可

根岸 宏邦／著 -- メディカ出版 -- 2007.2 -- 498.5

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 19 /498.5/ﾈｷ/913219 1109132195 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 保健・医療・教育に携わる人のための食育入門
副書名 健康教育に必要な知識と心得
著者 根岸 宏邦 ／著  
出版地 吹田
出版者 メディカ出版
出版年 2007.2
ページ数 5,181p
大きさ 21cm
版注記 「人間力を高める食育・卓育入門」(2014年刊)に改題,大幅に加筆
一般件名 食生活 , 食育
内容紹介 40年余の臨床経験をもつ小児科医による、医学的根拠に基づく「食育論」。食育で問題として取り上げられる健康上の問題や、発育と発達、成育、そして一部の疾患との関連において、「何をどう食べるか」を提示する。
ISBN13桁 978-4-8404-2085-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.5

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