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白洲次郎・正子の食卓 利用可

牧山 桂子／著 -- 新潮社 -- 2007.1 -- 596

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R11 /596/ﾏｷ/913197 1109131975 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 白洲次郎・正子の食卓
著者 牧山 桂子 ／著, 野中 昭夫 ／写真  
出版地 東京
出版者 新潮社
出版年 2007.1
ページ数 143p
大きさ 22cm
一般件名 料理
個人件名 白洲 次郎
内容紹介 白洲家のテーブルへようこそ。和洋中から韓国料理、エスニック、デザートまで、四季折々のメニューと豪快、絶妙な器づかい…。味にうるさい白洲夫妻が惚れた、愛娘の手料理100品を貴重なエピソードを交えて紹介。
ISBN13桁 978-4-10-303751-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596

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