小林 幸芳/著 -- 日本食糧新聞社 -- 2005.2 -- 588.6

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map 20 /588.6/コハ/1107638 1111076389 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル マヨネーズ・ドレッシング入門
叢書名 食品知識ミニブックスシリーズ
著者 小林 幸芳 /著  
出版地 東京
出版者 日本食糧新聞社
出版年 2005.2
ページ数 10,205p
大きさ 18cm
一般件名 マヨネーズ , ドレッシング
ISBN 4-88927-114-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.6