資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

電気釜でおいしいご飯が炊けるまで 利用可

大西 正幸／著 -- 技報堂出版 -- 2006.12 -- 545.88

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 8 /545.88/ｵｵ/909455 1109094559 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 電気釜でおいしいご飯が炊けるまで
副書名 ものづくりの目のつけどころ・アイデアの活かし方
著者 大西 正幸 ／著  
出版地 東京
出版者 技報堂出版
出版年 2006.12
ページ数 8,196p
大きさ 19cm
一般件名 料理器具 , 米飯
内容紹介 おいしいご飯を炊くには? 電気釜はなぜ失敗なくおいしく炊けるのか? 長年電気釜の開発に携ってきた著者が、電気釜の歴史やしくみなど、電気釜とそれを取り巻くさまざまなことがらについて、ていねいに解説する。
ISBN 4-7655-4452-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 545.88

ページの先頭へ