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つまみぐい文学食堂 利用可

柴田 元幸／著 -- 角川書店 -- 2006.12 -- 930.4

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ３階人文 Map 40 /930.4/ｼﾊ/909350 1109093506 閲可 貸可 協可 －

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タイトル つまみぐい文学食堂
著者 柴田 元幸 ／著  
出版地 東京
出版者 角川書店
出版年 2006.12
ページ数 252p
大きさ 19cm
一般件名 英文学 , アメリカ文学 , 料理
内容紹介 メルヴィル「白鯨」の揚げパンから、オースター「ムーン・パレス」のチキンポットパイまで…。作品数は140タイトル、作家は104名、食材+メニューは346品目! 英米文学を「食」の観点から調理した奇妙な一冊。
ISBN 4-04-883968-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 930.4

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